稲庭うどんはなぜ高い？なぜ人気？安く買う方法も解説！

稲庭うどんは秋田県湯沢市稲庭町が発祥のうどんで、手延べ製法による干しうどんです。

特徴的な製法により、滑らかな食感が得られます。

その歴史は古く、寛文年間以前に始まったと伝えられています。中でも、佐藤養助商店の稲庭うどんが有名です。

稲庭うどんは伝統的な製法で作られていることから、人気のうどんなのですが、値段が高いにも関わらず人気なこともあり、「なぜ高いの？」「なぜ人気？」などと疑問に思う方もいるでしょう。

稲庭うどんはなぜ高い？

出典：稲庭うどん 佐藤養助商店 | 喉ごし滑らかな「稲庭うどん」

稲庭うどんの値段は、なぜ高いのでしょうか？どのような理由で稲庭うどんが高いのか、その理由について調べてみました。

高い理由①伝統的な製法で作られているから

この投稿をInstagramで見る

Kakeru【関西・旅先グルメ】(@mkr_peridot11)がシェアした投稿

稲庭うどんは、なぜ高いのか？理由の1つ目は「伝統的な製法で作られているから」です。

佐藤養助商店の稲庭うどんは、全ての工程が手作業で行われています。

この手作りの製法は、機械では再現できない独特の食感と品質を生み出します。

この手間と技術が価格に反映されています。

高い理由②美味しさと品質が高いから